成都东门有座山，修成了6000㎡的院坝花园吃小龙虾！
不骗你，今天要写的地方就在东门2.5环内
原来真的就是个土坡坡
现在，被修成了一座院坝花园！
走进来以后还要思考下是向左还是向右
坐棚子头还是包间里，或者山坡露台上
它在白天长这样：
到了晚上感觉更安逸：
在这么巴适的环境头吃日料西餐啥的实在太拘束了
所以它替你们想好了，卖得可是
小龙虾·美蛙鱼头·鱼捞·烤肉·火锅…
嘿！嘞些才是老四川最巴适的吃法噻！
甩开膀子，辣得你眼泪水鼻涕长流。
看哈嘛，人再多等多久都愿意，
好吃嘴儿的魂儿在燃烧！
不要怪我的gif闪花了眼
标题只写了小龙虾，其实这里吃的太多了！
用挑嘴的苟姐姐话来说
“简直是个美食买手店嘛！”
不来个三四次，菜都点不过半！
下面，我就来给你一样一样慢慢说
其实这家店的前身，也是个花园式的坝子，只不过里头只卖小龙虾和火锅。
去年夏天我们也是吃了很多次~
曾经的坝子如今变成了山坡上的新店，因为场子太大了！有6000㎡…各种绿树底下流水旁边，打整得相当舒服。
你还别说会犯选择困难症，我真的感觉去晚了，成都人民分分钟给你占完了又得排队！
光是场子大，要是没人来，那就等于零。
所以有啥好吃的呢？光是为了给你们测评，我都去了两次，没有全部吃完（是的）。
不要以为我在胡说，上一张图里面其实根本没框进什么… 看了它的菜单，你会惊呆…
他们硬是把这里开成了（东西好吃的）美食广场啊……！
这家卖的小龙虾，是在去年的小龙虾节上得过人气王的~ 有人应该晓得是哪家了？
不过我还是当你不晓得来说好了… 今年的各种口味里头，我最喜欢这个冰醉虾。
说是加了花雕来蒸的，熟了之后放到冰水里头，吃的时候会给个蘸碟。
因为是清蒸，又冰过，肉质相当的Q弹。新鲜的小龙虾味道里头有淡淡的酒香，带点回甜~
这个季节的清蒸极品也已经很巴适了，个头比较大，虾壳的硬度适中。配两个蘸水，一个小米辣，一个酸甜口。
剥出来大多都有虾黄了，清蒸的虾黄相比其他口味来说，非常干净，非常鲜。
忍不住喊剥虾小能手剥好了挂到蘸水杯边边上…
我个人很喜欢小米辣的，里头还有香菜，一点点酸辣的感觉最能催出小龙虾的鲜~ 酸甜的感觉有点果味，没得小米辣的好吃。
他们家的油焖和十三香说实话有点类似，不过还好的是两个味道都不错。选辣一点的就油焖，香料味重一点的就十三香。
里面的各种副菜要多泡一会儿才入味，特别喜欢大蒜，软糯入味。千页豆腐也不错。
蒜椒味道的小龙虾的底下搭配了土豆粉，用了超大量的蒜和小米辣，但是吃起来并不辣，是一种浓浓的蒜蓉香。
虾肉要泡在浓稠的酱汁里头多裹一哈，吃完ju一哈手指，全是那个蒜蓉香味，巴适。
剩下还有一种叫欢喜手抓虾的，虽然听说还有啥子专利，但是我觉得调味和蘸水都一般，不是很推荐点…
这家的鱼捞有四个锅底，必须坐在这个区域才能吃，因为旁边配有烤盘，下头放炭火~
说实话鱼片片得有点厚了…… 要是薄一些口感会更好~
但是非常新鲜！丁点鱼刺都莫得。在翻滚的锅底里头涮一会儿就好了，而且上面已经自动趴满了切成细丝丝的酸菜。
蘸碟会给酱料+干碟+配料，可以自己选吃哪种，或者加哪些到碗里头，最后加上原汤。
左边的那个是青椒熬的蘸碟，很香的青椒香辣味道，加点蒜蓉和葱提一点清爽的味。
吃的时候一定要裹上多多的藿香和酸菜，边边上的肉很鲜，中间连着鱼皮的部分又有点糯和Q~
第二次去的时候看到酸萝卜老鸭汤底就很激动，因为好久没吃过好吃的酸萝卜老鸭汤了！
端上来的时候先喝了一碗，嗯，萝卜的酸味还差了点点，稍微有点清淡。
但是蘸碟很不错！是那种酱香的，酱香和油香都浓得很，吃起有点辣fer fer的，裹到鱼片吃2片就觉得有点辣了。
这个时候再喝点酸汤，非常解辣，舒坦。
旁边的铁板是用来烤肉烤馍馍的，可以单点五花肉和鱼排、玉米馍馍来烤~
五花肉有两种，一种是原味，另外一种是码了料的。
啥子都没弄的那种烤出来就很香，蘸着干碟子吃，有点儿油渣儿的感觉。
码了料的版本比较出乎意料的好吃，也要烤到出油，香味才是够够。码的味道是酱香，搭配到鱼来吃口感很丰富~
烤牛舌就比较干，没啥油~不推荐点。
玉米馍馍有一种淡淡的香甜，纯粗粮的感觉，我是肯定要点的。适合压底，最后面吃。
美蛙鱼头也是完全可以单独吃一桌的！还是可以和小龙虾搭起来~
喏喏，就是中间那一锅。
锅底就是经典的麻辣美蛙鱼头锅底，花椒和海椒的火锅底料味道算是比较够的。
但，一定一定要配原汤的蘸碟，更入味。
美蛙个个都选得比较适中，每个都有肉，但是又不会太大不入味那种。
鱼不止有鱼头，鱼肉还是挺多的，分量真的很扎实，吃起比较爽~
配的黑豆腐是自己磨自己做的那种，豆香味比较重，多泡一下更好吃。
扇贝有两种，要么烤好了拿上来，要么自己烤。我们点的是半打，厨房烤好了拿上来。
调味比较中规中矩，但是令人惊喜的是，壳壳很小，但是肉肉好大一坨啊！太舍得给。
吃起是鲜嫩的口感，一点怪味都莫得~
这个豆腐听说也是厨房自己做的，烧的时候是用咸蛋黄来调味，咸香咸香的。外面有一点点煎过的油香，里头非常嫩~
藕海就是藕条裹起加了海带碎的蛋液，油炸的，我特别喜欢，又鲜又脆~
调制的饮料都还不错，不算特别出挑吧，但是都不难喝，而且价格也合理~
菠萝啤我喜欢，还多好喝的，没啥啤酒的味道，果味很浓。
最后的最后我还是想再说一下环境，真的很安逸啊！！！
纵观成都，现在北有金色夏威夷，南有玉林生活广场，西有罗马假日广场，东边我觉得，你们来这儿就够了。
要坐棚内有棚内，要包间有包间，露天也是大树下，旁边看着哗哗的流水~
上面的露台现在还没得蚊子，如果夏天也没有这种困扰的话，简直就完美了。
就是成都人最喜欢的那种坝子，夏天的时候晚上来喝喝夜啤酒吹吹壳子，太舒服了。
小孩玩的游戏机啊啥的好像都在弄，现在有投篮和抓娃娃的。
关键是食物的选择真的好多啊！！！其实还有火锅，我没试所以也没写…
上面这个就是大门啦哈哈哈哈，嗯。现在人还不是特别的多，但是附近的居民已经都来吃了，周末晚上已经快坐满偶尔要排队了…
给你指一条明路：静远路268号，百度上的定位是阳光院坝小龙虾静远路店，搜阳光海岸美食花园也可以。
贴心的饭团还给你要了个订餐电话：028-65213868
「第5届腾讯大成网小龙虾节即将开始，让我们一起过一个有小龙虾的夏天吧~
要给网友提供福利的小龙虾店，请加微信hyhjuzi并备注小龙虾馆嗷~」
本文系大成美食原创稿件，未经授权不得转载，否则将追究法律责任。
戳图片直达往期推荐
更多内容，戳关键词直达
▼